里的串也不翻了，掰着手指头就数了起来： “那可多了！头一道，铁锅炖大鹅！那大鹅，得是散养的，吃草籽长大的。炖的时候，得放我自个儿腌的酸菜，那汤，绝了！ 第二道，酱焖哈士马子！哈士马子必须得是刚抓的，活蹦乱跳的，酱得用咱自家下的大酱，晒够一百八十天的才好使！ 第三道，榛蘑炖小鸡，蘑菇得是秋后摘的，晒干以后拿温水发开，那香味，能飘出二里地去！ 还有，猪肉炖粉条子、血肠白肉、酸菜汆白肉、锅包肉、溜肉段、地三鲜、拔丝地瓜……你让我说吧，我能给你说到明儿个早上！” 老太太说这些的时候，眼睛里头放着光，整个人的精气神都不一样了。 那是一个人在说自个儿最擅长、最热爱的事情时，才会有的样子。 陈乐听得心潮澎湃，...

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